A forma recomendada de escrita é buquê de acordo com a Língua Portuguesa.
Ou seja, recomenda-se escrever “buquê” mas “bouquet” pode ser usado como estangeirismo « francês bouquet ».
Buquê (ou bouquet) significa ramo de flores, ramalhete; conjunto de coisas dispostas de forma artística; aroma dos vinhos.
Compramos um grande buquê de rosas inglesas.
O amor é um bouquet de violetas.
Por outras palavras, “buquê” é uma adaptação direta do termo original francês “bouquet”.
Noção de estrangeirismo = é uma palavra de outra língua, que por “empréstimo”, é utilizada em textos de outra língua quer tenha ou não equivalentes.