A forma correta de escrita é peça de acordo com a Língua Portuguesa.

Ou seja, é escrito com “ç” ( “c” cedilhado )..

Peça, como forma verbal que é basicamente a dúvida em análise, corresponde aos seguintes tempos verbais:

Primeira pessoa do singular do presente do conjuntivo do verbo pedir.
Terceira pessoa do singular do presente do conjuntivo do verbo pedir.
Terceira pessoa do singular do imperativo do verbo pedir.

Não me peça isso.
Peça desculpa sempre que tal acontecer.

Como substantivo significa cada uma das partes de um todo; pedaço; fragmento etc.

Pessa não existe na Língua Portuguesa.


Referências

_ Conjugação do verbo pedir.